2012年1月30日 (月)

販売力

魅力的な商品を完成させるには技術力が当然必要だが、すべては人で始まり人でけりがつ...

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2012年1月29日 (日)

エル・ブリの秘密

伝説のレストランが。 その厨房の動きが。 科学料理発想の経緯が。 世界一予約のと...

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2012年1月27日 (金)

こむら返り

まずは、一安心。 この回復を自分でプラスに置き換えて。 整骨院のかとう先生は 「...

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2012年1月26日 (木)

筋肉損傷

久しぶりの温泉にゆっくり浸かった。 いつものように100円マッサージでしめて。 ...

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2012年1月23日 (月)

ALWAYS 三丁目の夕日

さっそく行きました。 ハンカチ持参で。 「ALWAYS 三丁目の夕日」 今が難し...

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2012年1月20日 (金)

7℃

早朝はこの時期、寒さとの戦いからですが。 目覚ましで起きたら、朝シャンして食べて...

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2012年1月19日 (木)

今日の試作は

「疲れた」とは言わないこと!だそうです。 なぜなら、口に出すとそう思えるから。 ...

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2012年1月17日 (火)

旧作

暮れからですが 流行りは旧作レンタルDVD。 (正式にはアナログ放送がなくなった...

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2012年1月16日 (月)

ストーリーを大切に

大事なものを買う場合はストーリーが重要です。 恥ずかしながらティファニーの婚約指...

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2012年1月15日 (日)

いいね!

1月15日はいいね! お菓子屋になるくらいだからもともとはお祝いする方が好きで、...

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2012年1月14日 (土)

かつ

息子に来ていた年賀状の中で学校の先生から。 裏一面にいろんな合格祈願の菓子屋が撮...

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2012年1月12日 (木)

夢円

「夢円」 カラメルをきかしたどら焼き生地にみずみずしい粒餡。 秋の収穫祭で好評だ...

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2012年1月11日 (水)

大安吉日ぞろ目の「1」が3つ

1月11日で今日は縁起がいい日です。 今日あたりにこの地にくれば本当に北海道を満...

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2012年1月 9日 (月)

ひとやすみ!

世の中は成人式。 20歳。 とにかく、20歳なら絶対かなわないと周りから言われる...

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2012年1月 8日 (日)

それが大事!

クリスマスも去年のこと。 年末年始のバタバタもすみました。 自宅での短く濃い息子...

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2012年1月 5日 (木)

いちごの日

1月5日はいちごの日。 なんだか朝からそう思っていい日でした。 今夜は年賀状をゆ...

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2012年1月 2日 (月)

2012

まずは一番大事な息子との進路相談からでしたが。 掃除・買い物済ましてすき焼きにし...

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2011年12月31日 (土)

おおみそかに

昔を思えば休みでいいのだろうか?とつい思ってしまう。 まだまだ作りきれなかったよ...

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2011年12月29日 (木)

最後の試作はショコラ!

やっと今年も終わりを感じてきました。 12月は異業種の友人からは忘年会話ざんまい...

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2011年12月27日 (火)

無事に終了

今年のクリスマスはいかがでしたか? 23日が休日で22日と24日にわれて。 専門...

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2011年12月26日 (月)

とんだクリスマスプレゼント!

昨日は朝から工場前の駐車場で車が埋まってしまい・・・。 帰ったらアパート前に入れ...

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2011年12月24日 (土)

メリークリスマス!

ゆっくり反省会です。 今年のクリスマスは派手とか贅沢とかでない。 思いをよせるク...

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2011年12月22日 (木)

マコトに

マコトさんとの名前の方に贈る! クリスマスとっておきのDVD! (もう、見た方は...

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2011年12月21日 (水)

お菓子いっぱい

クリスマスだからモチベーション上がり。 毎日、お菓子にあふれているのに。 うちに...

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2011年12月20日 (火)

東三河選抜

クリスマスに伊良湖で二泊三日の合宿と聞きまして。 いまどきの中学生はクリスマスパ...

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2011年12月19日 (月)

とんちんかん

菓子屋にも菓子屋言葉がありますが。 「とんちんかん」は鍛冶屋言葉で「とん」「かん...

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2011年12月18日 (日)

上司と部下

人間には得手不得手がある!と思います。 国語が好きな女の子がいたり、算数が得意な...

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2011年12月17日 (土)

手を動かす

挨拶や手紙、電話やメールのやりとりで 疲れたと言えば疲れがわかるし。 寒いと思え...

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2011年12月16日 (金)

きたかろう

今年の年末年始に向けて、リニューアルした北菓楼の贈り物。 ホームページでアピール...

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2011年12月15日 (木)

「堅あげポテト」と「じゃがぽっくる」

「じゃがぽっくる」が最近の娘のお土産の一品になっておりまして。 先日は息子が「堅...

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